Istuvat menut
Kun kaipaat eleganssia, istuva illallinen on valintasi. Istuva illallinen soveltuu täydellisesti häihin, karonkkaan, merkkipäiviin sekä kaikenlaisiin yritysjuhliin – pikkujouluista vuosijuhliin. Tutustu menuihimme alta ja pyydä tarjous!
FRENCH BISTRO
Lohipastramia, uunikuivattuja kirsikkatomaatteja, aiolia, sokerihernettä ja fenkolia
Tuoreherne creme ninon, lehtipersilja hapankermaa ja paahdettua mantelia
Ylikypsä karitsan entrecote, kukkakaalipyrettä, paahdettua parsaa ja rosmariinilla maustettua madeirakastiketta
Raparperi-frangipanea, valkosuklaa namelakaa, vadelmaa ja tummasuklaapölyä
DINNER TIME
Hiillostettua siikaa, pikkelöityä kurkkua ja versoja ja kermaista paahdettua palsternakka-omenakeittoa
Timjamipestolla marinoitua häränfileetä ja ylikypsää porsaan entrecotea, porkkanapyreetä, paahdettuja juureksia, varsiparsakaalia ja tummaa puolukka-punaviinikastiketta
Omena-frangipanekakkua, karamellimascarponea & uuniomenapyreetä, tuoreita marjoja sekä kukkia
